Chateau Figeac Premier Grand Cru Classe Saint Emilion 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион — Бордо (Сент-Эмильон). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Многоплановое, питкое и гастрономическое вино с большим потенциалом. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 18-22 месяца в дубовых бочках. Аромат: черника в сливках, джем из темных слив, черные ягоды, шоколад, какао, черная вишня, можжевельник, «чернильные» тона, сладкое экзотическое дерево, табак, черноплодка, травы, сыроватая почва, «кока-кола», цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, джем из темных слив, черные ягоды, шоколад, какао, черная вишня, можжевельник, «чернильные» тона, сладкое дерево, табак, черноплодка, травы, сыроватая почва, «кока-кола», цветы, перец, ваниль.  кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 75000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).