Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Франция, регион — Бордо (Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Хороший баланс, молодовато, очень гастрономическое. Потенциал! Хранить мин до 2030-31 г. Выдержка: 15-20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: какао, молочно-сливочные тона, вишня, увяленные ягоды (красных больше), джем из темных слив, заварка, дым, сафьян, сладкие травы, почва, пудра, увядающая бордовая роза, пряности (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня, слива, увяленные ягоды, бальзамико, «резиноватые» нотки, сладкий укроп, травы, почва, пудра, увядающая бордовая роза, бальзамико, кислотность выше средней +, вяжущее и терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 35000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).