Jules Desjourneys Chenas Le Jugement Dernier 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Гамэ. Пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2029-30 г. Выдержка: 22 месяца в дубовых бочках. Аромат: бальзамико, увяленная и ликерная вишня, цветы, смолы, деготь, запеченая черная смородины, гудрон, сухая гречка, дым, нотка бузины, шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, недозрелая — «нервная» вишня, увяленные красные ягоды, почва, цветы, высокая кислотность, терпковатые и вяжущие ноты, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 16000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (8 из 10).