Elefant Hill Syrah New Zealand 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Новая Зеландия, регион — Хокс Бей Виноград: Сира. Необычное и скорее гастрономическое. Возможно — были проблемы с хранением. Вкус по-приятнее. Выдержка: от 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — сероводород (уходит), легчайшая летучая фруктовая эссенция, красные болотные ягоды, «железо», «нервная» вишня, «кровь», почва, нотки жженого сахара, древесные тона, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная и ликерная вишня, цветы, гербарий, травы, увяленные ягоды, почва, кислотность чуть выше средней, вяжущие и терпковатые нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).