Francois Carillon Chardonnay la Bergerie 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Элегантное, сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: белые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, камень, кремний, воск, сладко-соломенные нотки, кремовые тона, орех, сухая цедра желтых цитрусов, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, заметные маслянисто-восковые ноты, желтые и зеленые цитрусы, желтые и зеленые груши, сладкие зеленые травы, мел, камень, кремовые тона, орех, еле-ощутимые нотки желтых овощей, кислотность средняя +, приятная горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).