Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Веганское. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Не очень сложное, но питкое и очень гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Близко к полусухому. Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, шоколад, черноплодка, пыль, гематоген, почва, сладкое дерево, сухие сладковатые травы, животные тона, мята, специи (перец). Вкус: среднетелое, чернослив, гематоген, увяленная и «компотная» вишня, сливки, пудра, увяленные ягоды, травы, почва, какао, цветы, гербарий, средняя кислотность, чуть «съедобных» нот, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).