Marques de Requena Cava Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион: Валенсия. Сорт винограда: Макабео. Не очень сложная, но питкая и гастрономическая Кава. Классический метод с выдержкой 10 месяцев в бутылках. Аромат: спелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сырой камень, сладкие желтые цитрусы, медоносные травы, сухая шкурка яблока, воск, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, легкие спелые желтые фрукты, спелая айва, сырой камень, легкие желтые цитрусы, медоносы, еле-ощутимые кремовые нотки, воск, кислотность средняя +, “съедобные” нотки, еле-заметная горчинка, цветы. Может сочетаться с морепродуктами (в т.ч. гриль), белой рыбой (в т.ч. Жирноватой), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).