Corte Adami Soave Superiore 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Венето (Соаве). Виноград: Гарганега. Многоплановое, питкое и очень гастрономичное. «Нажористое». Я бы декантировал полчасика. Выдержка: 5 месяцев стали. Аромат: вначале редукция (сероводород, скотный двор) — быстро уходит, чуть переспелые желтые яблоки и груши, желтый абрикос, камень, желтые цитрусы, воск, солоноватость, еле-ощутимые желтые овощи, сладко-соломенные ноты, медоносы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтые и зеленые яблоки и груши, абрикос, кремово-карамельные нотки, тропические желтые фрукты, камень, сладкие желтые цитрусы, воск, еле-ощутимые желтые овощи, сладко-соломенные ноты, медоносы, средняя кислотость, «съедобные» ноты, приятная горчинка, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).