Michel Loriot Champagne Appolonis Meunier Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Элегантное, питкое и очень гастрономическое игристое. Классический метод. Выдержка: 18 — 24 месяца в бутылках. Аромат: перегородки грецкого ореха, легкое яблоко, сухая яблочная шкурка, сухая груша, нотки сухофруктов, орех, сухие травы с горчинкой, нотка воска, еле-ощутимая оксидация, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, белое яблоко и белый персик, воск, соломенныве тона, сухие травы, легкие древесные нотки, кислотность выше средней, легкая горчинка, сухая цедра желтых цитрусов, камень, пудра, легкая горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).