Sikory Герц Семигорье 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ “Семигорье”, ООО Имение «Сикоры»). Виноград: Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Мерло, Каберне Фран. Питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в стали (часть в дубовых бочках) + 24 месяца в бутылках. Аромат: глуховатый — спелая и увяленная вишня, «кровавые» нотки, сладковатые травы, почва, увяленные ягоды (красных больше), джем из темных слив, цветы, легчайшие карамельные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много разной вишни, увяленные ягоды (красных больше), джем из темных слив, легкие карамельные нотки, сливки, кислотность выше средней, цветы, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи (ваниль). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в сети “Симпл Вайн” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).