Alma Valley Cabernet Sauvignon Reserve 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Каберне Совиньон. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: древесные тона, черная вишня, травы с горчинкой, джем из черной смородины, «чернильные» ноты, ягоды (черных больше), еле-заметная карамель, почва, пыль, увядающая бордовая роза, животные тона, сливки, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, черная вишня, «печеные» травы, джем из черной смородины, бузинные нотки, ягоды (черных больше), сладковатое экзотическое дерево, шоколад, карамель, почва, пыль, цветы, животные тона, сливки, кислотность выше средней, приятная горчинка, терпковатые и вяжущие нотки, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).