Balaklava Куприн Loco Cimbali by Repin 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО “Агрофирма “Золотая Балка””). Виноград: Бастардо Магарачский, Саперави, Мерло. Элегантное, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 9 месяцев в бутылках. Аромат: джем из темных слив, кремово-карамельные нотки, чуть “крови” и “мяса”, черные ягоды, бузинно-овощные тона, сладкие травы, “чернильные” нотки, черная вишня, дым, укропчик, увядающая бордовая роза, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, сафьян, сливки, сладкие травы, кремово-карамельные тона, “чернильные” тона, бузинные нотки, сливки, черная и ликерная вишня, черные ягоды, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, легкие вяжущие и “съедобные” тона, заметная горчинка, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).