Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1-er Cru Les Arvelets 2003 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2003. Страна: Франция, регион — Бургундия (Поммар). Виноград: Пино Нуар. Стиль Поммара. Интересное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: не менее года в дубовых бочках. Аромат: легкая подброженная вишня, увяленная вишня, дым, табак, подлесок, животные ноты, сливки, шоколад, старое мореное дерево, красная смородина, нотка карамели, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, вишневый джем, джем из темных слив, увяленная и ликерная вишня, сливки, шоколад, гербарий, карамель, красная смородина, средняя кислотность, вяжущие и терпковатые тона, “съедобные” нотки, увядающая красная роза, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).