Тристория Каберне Совиньон Сира 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Новотерра»). Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое вино. Аромат: джем из темных слив, переспелая черная вишня, легкие «железистые» тона, «печеные» травы, еле-ощутимые карамельные нотки на заднем плане, почва, легчайшие нотки шоколада, увяленные ягоды (черных больше), цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, легкая нотка черной смородины, свежие травы, почва, чуть шоколада, перезрелая вишня, увяленные ягоды, почва, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, терпковатое, «съедобные» ноты, горчинка, слегка вяжущее, специи (перец). Может сочетаться с средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 500 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное» (7 из 10).