Bordeaux Families Excelium Reserve Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Антр-де-Мер). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Яркое, “хрустящее”, пока скорее гастрономичкеское вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6-10 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: томатный лист, смородиновый лист, свежие травы, зеленые цитрусы, легкие зеленые овощи, «газовые» ноты, мятые зеленые стебли, недозрелый персик и нектарин, сырой камень, солоноватость, чуть ореха, полевые цветы. Вкус: среднетелое, крыжовник, томатный лист, смородиновый лист, свежие травы, зеленые цитрусы, недозрелое яблоко, недозрелый персик и нектарин, сырой камень, солоноватость, айва, укропчик, высокая кислотность, вяжущие нотки, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с жирноватой белой рыбой, морепродуктами – гриль (+ устрицы), мягкими и полутвердым невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).