Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano Single Vineyard 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Аромат весомо интереснее вкуса. Я бы похранил до 2028-30 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: старый джем из темных слив, чернослив, гематоген, нотка карамели, увяленные ягоды, сладкие травы, почва, сладкое экзотическое дерево, ваниль. Вкус: среднетелое, мореное дерево, старый джем из темных слив и вишни, сухая почва, терн, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые тона, горчинка, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).