Chateau Montus La Tyre 1k rouge 2007 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2007. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Мадиран). Виноград: Таннат. Брутальное, сортовое, но все еще молодоватое. Очень гастрономичное. Декантировать. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 14-16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — летучие пронзительные цветочно-мятные нотки (уходят), черная смородина, чернослив, смолы, дым, горький шоколад, «кока-кола», мореное дерево, табак, ментол, ладан, травы, «чернильные» ноты, вяленые черные ягоды. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладость, черная смородина, смолы, животные ноты, прикопченая головешка, черноплодка, зеленые травы, дым, горький шоколад, черные ягоды, табак, «чернильные» ноты, кислотность выше средней, весомая горчинка, терпковатое, вяжущие ноты. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, рагу из дичи. Цена: около 35000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).