Viu Manent La Capilla Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Яркое, не очень сортовое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая черная смородина, много разной вишни (в т.ч. недозрелая), шоколад, травы, почва, увяленные ягоды, еле-заметные сливки, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкая черная смородина, спелая вишня, шоколад, травы, почва, увяленные ягоды, еле-заметные сливки, цветы, кислотность выше средней, терпковатое, специи (перец). высокая перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).