Champagne G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Несложное, питкое и гастрономическое игристое. Классический метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылках около 30 месяцев. Аромат: печеное яблоко, пудра, сухая цедра желтых цитрусов, сухая яблочная шкурка,еле-заметные кремовые ноты, орех, соломенные тона, легкая оксидация, камень, полевые цветы. Аромат со временем упрощается. Вкус: среднетелое, легкая сладость, персик желтый абрикос, мякоть желтой груши, сладко-соломенные ноты, кремовые тона, жареный орех, нотка воска, умеренная кислотность, камень, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).