Weinert Cavas de Weinert Cask Selection 2007 Красное вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2007. Страна: Аргентина, регион — Мендоса. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло. Выдержка: 4-10 лет в дубовых бочках. Вино начинает уходить «за пик», но по-прежнему — брутальное, питкое и очень гастрономическое. Аромат: старый джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды, переспелая вишня, сладкие травы, шоколад, животные ноты, сливки, почва, пыль, легкие смолы, сладкое дерево, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, финики, увяленные ягоды, черная вишня, сладкие травы, шоколад, животные ноты, сливки, почва, смолы, «кока-кола», карамельный солод, сладкое дерево, средняя кислотность, «съедобные» ноты, увядающая бордовая роза, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).