Fongoli Montefalco Sagrantino biologico 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Сагрантино. Выдержка: 5 лет в дубовых бочках. Странное для сорта (или проблемки с хранением или из-за био-шмио), но довольно питкое и очень гастрономическое. Аромат: вначале легкие летучие «цветочно-лакокрасочные» тона, нотка маринада, подброженная вишня, темные сливы, красные ягоды, сладкие травы, животные ноты, сливки, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, окисленная вишня, шоколад, сливки, нотка карамели, какао, сухие цветы (гербарий), сухие ягоды, почва, кислотность выше средней, терпковатое, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).