Champagne Marc Hebrart Premier Cru Selection Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Я бы похранил до 2027-28 г. Классический метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылках около 48 месяцев. Аромат: ванильная пастила, пудра, сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, сдоба, белые и желтые яблоки, медоносные травы, чуть оксидации, камень, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, ванильная пастила, пудра, сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, сдоба, спелые яблоки, воск, медоносы, сырой камень, сладко-соломенные ноты, высокая кислотность, легкая терпкость, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).