Champagne Dumenil Premier Cru Brut Millesime 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2013. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Добротное, питкое и очень гастрономическое. Классический метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылках около 6 лет. Аромат: нотки ванильной пастилы, еле-заметная сдоба, легкие желтые цитрусы, желтые яблоко и груша, камень, айва, медоносные травы, камень, соломенные нотки, цветы. Аромат слегка слабеет. Вкус: среднетелое, желтые яблоко и груша, легкая сдоба, желтые цитрусы, камень, айва, медоносы, камень, соломенные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 11200 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).