Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Каберне Фран. Сортовое (но без зеленухи), питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-29 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 8-10 месяцев в бутылках. Аромат: животные тона, переспелые темные сливы, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), карамель, увядающая бордовая роза, сливки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная смородина, карамельный солод, смолы, “кока-кола”, сладкие травы, почва, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, сливки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, легкая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).