Isole e Olena Chianti Classico Toscana 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Санджовезе. Сортовое, чуть юное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3-4 месяца в бутылках. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: животные тона, сыроватая почва, увяленная вишня, цветы, красные ягоды, ментолово-мятные ноты, увядающая красная роза, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, красные ягоды (много малины), вишня, почва, цветы, шоколад, гербарий, травы, кислотность выше средней, лёгкая терпковатость, горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете).  С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).