Chateau Palmer Alter Ego Margaux 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион – Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Классика Бордо, очень питкое и гастрономично. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, черная переспелая вишня, бальзамико, «резиноватые» и укропные нотки, табак, сливки, нотка карамели, увяленные ягоды, почва, травы, увядающая бордовая роза, животные тона, специи (перец, ваниль, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладость, чернослив, старый вишневый джем, увяленная вишня, бальзамико, гематоген, табак, сливки, нотка карамели, увяленные ягоды, шоколад, какао, почва, сладкие печеные травы, увядающая бордовая роза, животные тона, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, еле-ощутимые овощные и «мясные» нотки, перец, ваниль, лакрица. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).