Carlo Ghisolfi Tre Pile Barolo Bussia 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион – Пьемонт. Виноград: Барбера. Сортовое, элегантное, но пока скорее — гастрономическое. Хранить мин до 2027-29 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали + 18 месяцев в бутылках. Аромат: легковатый — красные (в т.ч. болотные) ягоды, сыроватый подлесок, пудра, войлочная вишня, сухие горные травы, цветы, гербарий, специи. Вкус: легкотелое, легкая сладость, войлочная вишня, пудра, пыль, воск, легкий горький шоколад, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, подлесок, цветы, гербарий, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие тона, чуть терпковатое. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).