Foradori Dolomiti 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион – Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Терольдего. Молодоватое, сортовое, и пока — скорее гастрономическое вино. Хранить до 2028-29 г. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и бетонных резервуарах. Аромат: джем из темных слив, спелая, увяленная и ликерная вишня, шоколад, сладкие травы, почва, увядающая бордовая роза, увяленные ягоды (темных больше), нотка ванили. Вкус: среднетелое, шкурка из темных слив, недозрелая вишня, увяленные ягоды, почва, легкие животные тона, травы, цветы, кислотность выше средней, вяжущие тона, терпковатое, еле-заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).