TorCalvano Vino Nobile di Montepulciano Toscana 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Пруньоло Джентиле (Санджовезе). Молодоватое и пока скорее гастрономическое вино. Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Я бы похранил минимум до 2028-30 г. Аромат: сочная вишня, шкурка темных слив, увяленные ягоды, цветы, почва, травы, еле-ощутимые животные нотки, сливки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, черная вишня, шкурка темных слив, увяленные ягоды, «чернильные» ноты, горький шоколад, цветы, почва, травы, еле-ощутимые животные нотки, смолы, легкие сливки, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, легкие вяжущие тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).