Jermann Blau & Blau 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион – Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Блауфранкиш. Яркое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня в шоколаде, животные тона, дым, копченость, жареный орех, почва, цветы, увяленные ягоды, чуть карамели, вишневая косточка, сливки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная и спелая вишня, цветы (+увядающая красная роза), шоколад, пудра, увяленные ягоды (красных больше), сладкие травы, средняя кислотность, легкая терпкость, еле-заметные вяжущие и «съедобыне» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).