Querce Bettine Brunello di Montalcino 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино ушло «за пик» (вероятно, проблема с хранением), скорее — гастрономическое. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках + 12 в бутылках. Аромат: пыльная вишня, увядающая бордовая роза, жареный орех, старый джем из темных слив, сухая почва, сладкие травы, немного сливок, гематоген, нюансы бальзамико, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, переспелая вишня, старая карамель, гематоген, сладкие травы, гербарий, сухие ягоды, животные нотки, травы, сухая почва, кислотность выше средней, терпковатое, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 90 евро в Италии. С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).