Бюрнье Burnier Каберне Фран Cabernet Franc 2013 (2-й тест) Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Повторная дегустация (первая была в 2020-м). Год урожая: 2013. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО “Гранд-Вино”). Виноград: Каберне Фран. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Не очень сложное, питкое и гастрономическое вино. Аромат: животные и сливочные нотки, почва, пудра, шоколад, переспелая и ликерная вишня, «шварцвальдский» торт, бальзамико, сладкие травы, увяленные ягоды (темных больше), увядающая бордовая роза, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, черная вишня, увяленные ягоды (темных больше), увядающая бордовая роза, животные ноты, почва, сладкие травы, средняя кислотность, увядающая бордовая роза, легкие специи. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).