Ocean Eight Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Австралия, регион — Виктория Виноград: Пино Нуар. Сортовой, очень питкий и гастрономический Пиныч. Можно похранить до 2026-28 г. Выдержка: 3-4 месяца в дубовых бочках. Аромат: увяленная и войлочная вишня, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, молочный шоколад, увядающая красная роза, гербарий, подлесок, легкие кремовые нотки, сливки, еле-ощутимое сладкое экзотическое дерево, сладкие травы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленная и войлочная вишня, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, нотка шоколада, увядающая красная роза, гербарий, пудра, подлесок, кремово-сливочные нотки, еле-ощутимое сладкое экзотическое дерево, медоносные травы, кислотность выше средней, ваниль. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).