Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Toscana 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Элегантное, питкое и очень гастрономическое вино. Можно и еще похранить. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сыроватая почва, шкурка темных слив, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, цветы (увядающая бордовая роза), карамель, сливки, сладкие травы, нотка шоколада, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды, почва, карамель, сливки, сладкие травы, нотка шоколада, перец, средняя кислотность, “съедобные” тона, нюанс бальзамико, ваниль. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 11500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).