Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Молодоватое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2028-30 г. Выдержка: 23 месяца в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, много спелой, увяленной и ликерной вишни, увяленные ягоды, «резиноватые» нотки, животные нотки, сладкие травы, почва, сливки, нотка «кока-колы», заварка, шоколад, почва, увядающая бордовая роза, пряности (ваниль, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, много спелой, увяленной и ликерной вишни, увяленные ягоды, карамель, животные нотки, сладкие травы, почва, пудра, сливки, “чернильные” нотки, кислотность выше средней, вяжущие и “съедобные” тона, чуть терпковатое, ваниль. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).