Винодельня Аранчи Мерло Резерв 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Винные подвалы Судака»). Виноград: Мерло. Сортовое, довольно питкое и скорее пока гастрономическое. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темные сливы, вишня, травы, еле-заметные «мясные и кровавые» тона, увяленные ягоды, почва, сливки, чуть карамели, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня, травы, еле-заметные «мясные и кровавые» тона, немного темных слив, увяленные ягоды, почва, сливки, чуть карамели, цветы, кислотность выше средней, горчинка, слегка вяжущее и терпкое, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: пока нет информации (дегустировал на винном салоне). Резюме: экстраординарно (8 из 10).