Винодельня Аранчи Каберне Совиньон Аранчи Резерв 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Винные подвалы Судака»). Виноград: Каберне Совиньон. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Можно и похранить. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий джем из черной смородины, черная вишня, увяленные ягоды, дым, сладкое сыроватое дерево, животные и сливочные тона, почва, шоколада, сладкие печеные травы, увядающая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, джем из черной смородины, джем из темных слив, черная вишня, увяленные ягоды (темных больше), дым, табак, сладкое экзотическое дерево, животные и сливочные тона, почва, шоколада, сладкие печеные травы, увядающая роза, средняя кислотность, “съедобные” и вяжущие тона, приятная горчинка, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: пока нет информации (дегустировал на винном салоне). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).