Le K2 Вассал 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», КФХ «К2»). Виноград: Рислинг Рейнский. Чуть плотноватое, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 80% — 8 месяцев в дубовых бочках, 20% — 8 месяцев в стали. Аромат: глуховатый — много желтой и зеленой груши, воск, сладкие зеленые травы, сыроватый камень, легчайшие желтые и зеленые цитрусы, еле-ощутимые «резиноватые» нотки. Вкус: среднетелое, легчайшая сладость, тона желтой и зеленой груши, «резиноватые» нотки, воск, сладкие зеленые и медоносные травы, сырой камень, сладкие желтые и зеленые цитрусы, кислотность выше средней, «съедобные» тона, горчинка, зеленые овощи на заднем плане, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).