Chateau Pinot A.G.Poezdnik Red Vintage Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (КФХ Батрак В.В.). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Элегантное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + еще 18 месяцев в бутылке. Аромат: спелая и чуть подброженная вишня, карамель, увяленные ягоды, почва, пудра, нотки старого мореного дерева, шкурка темных слив, гематоген, дым, цветы, травы с горчинкой, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная вишня, карамель, увяленные ягоды (красных больше), почва, шоколад, шкурка темных слив, дым, цветы, “резиноватые” нотки, немного сливок, кислотность выше средней, “съедобные” нотки, приятная горчинка, специи. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 14000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).