Gunko Winery Monumental Blanc de Blancs Брют 2019 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько ВВ»). Виноград: Шардоне. Элегантное, слишком юное и пока скорее гастрономическое игристое. Аромат поинтереснее вкуса. Хранить до 2027-28 г. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: 60 месяцев в бутылке. Аромат: пудра, увяленная белая земляника, белая смородина, немного яблок, еле-ощутимая оксидация, воск, еле-заметные белые цукаты, камень, еле-ощутимые кремовые нотки, сладко-соломенные тона, нотка желтых цитрусов, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, пудра, увяленная белая земляника, белая смородина, айва, немного яблок, оксидация, сырой камень, пудра, мел, нотка дрожжей, белый персик, высокая кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 12600 рублей за 1,5 л. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).