Ведерниковъ Резерв Цимлянский Черный Брют 2022 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Ростовская область (АО «Миллеровский Винзавод», филиал «Ведерники»). Виноград: Цимлянский Черный. Не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое игристое. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: 24-36 месяцев в бутылке. Аромат: еле-заметная окисленная яблочная шкурка, груши, леденцы «монпансье», етлый абрикос, соломенные тона, легкие древесно-ореховые нотки, легчайшее печеное яблоко и цедра цитрусов, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яблочная шкурка, груши, леденцы «монпансье», жетлый абрикос, соломенные тона, желтые цитрусы, еле-ощутимые кремовые нотки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).