Абрау-Дюрсо Brut d’Or Riesling 2021 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Рислинг. Элегантное, сортовое, очень питкое и гастрономическое игристое. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: 22 месяцев в бутылке. Аромат: сладкие зеленые травы, легкие «резиноватые» нотки, перга, желтые и зеленые груши, дым, сыроватый камень, пудра, желтый абрикос, воск, легкие кремовые тона, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, желтые и зеленые груши, сладкие травы, еле-заметные сладкие зеленые и желтые цитрусы, «резиноватые» нотки, немного тропиков (киви и пр.), кислотность выше средней, легкая горчинка, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).