Domaine Confuron-Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Confuron-Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Молодое, мощноватое и пока скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил до 2028-32 г. Выдержка: 18-24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «вишня по сахарной пудрой» + разная вишня, шкурка вишни, красные ягоды, нотка темных слив, сыроватая почва, мокрый подлесок, еле-заметные сливки, кожа, нотка шоколада, легкие специи. Позже — мятные и цветочные нотки. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, темная слива, увяленная и ликерная вишня, увяленные ягоды, пудра, почва, дым, животные тона, чуть смол, шоколад, кислотность выше средней, терпковатое, увядающая бордовая роза, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 80000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Confuron-Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru 2020 Красное сухое вино Отзыв