Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2008 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2008. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Каберне Совиньон, Неббиоло, Кроатина, Санджовезе. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Выдержка: 7 лет в бочках из славонского дуба. Аромат: старый джем из черной смородины, сафьян, гематоген, бальзамико, вишневое варенье, почва, сладкое дерево, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, карамельно-сливочные нотки, еле-ощутимые овощные нюансы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, старый джем из темных слив, увяленные красные ягоды (много малины), сафьян, гематоген, бальзамико, вяленая вишня, вишня «из компота», почва, сладкое дерево, увядающая бордовая роза, шоколад, сливочные нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) + (9 из 10).