Perrot-Minot Bourgogne Gravieres des Chaponnieres 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Небольшой «крен» в цветочно-ягодно-фруктовистость, но вино сортовое, очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 12-14 месяцев в дубе. но питкое и очень гастрономическое вино. Аромат: вначале легкий маринад (быстро уходит), увяленная и ликерная вишня, пудра, фруктовый зефир, легкий мультиягодный джем, варенье из красных слив, сливки, сахарная патока, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, увяленная и ликерная вишня, пудра, зефир, мультиягодный джем, варенье из красных слив, сливки, увядающая роза, кислотность выше средней, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5600 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).