Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut 2019 Шампанское белое вино брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион —Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Классический метод (Шампенуа). Выдержка в бутылке — 36 месяцев. Элегантная и слегка строговатая «вечная классика» Шампани. Все хорошо сбалансировано. Можно просто пить, но лучше сопроводить им утонченные закуски. Аромат: белое и желтое яблоко, персик, мякоть желтой груши, сухая яблочная шкурка, сухая цедра желтых цитрусов, кремовые нотки, нотка железа, оксидация (окисленное яблоко), корочка хлеба, сыроватый камень, сухие травы, соломенные и древесные нотки, дрожжи, полевые цветы. Вкус: легкотелое, белое и желтое яблоко, белый персик, еле-заметная мякоть желтой груши, сухая яблочная шкурка, легкая оксидация, сыроватый камень, еле-заметный хлеб и сдоба, сухие травы, дрожжи, немного воска, кислотность выше средней, еле-заметная терпковатость, соломенные и древесные тона, легкая терпковатость, легчайшая горчинка, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7900 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).