Эндемы Шардоне белое брют 2023 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская винодельческая компания»). Виноград: Шардоне. Перляж (игра пузырьков) крупный как у лимонада. Сортовое, простоватое и скорее — гастрономическое игристое под несложные закуски. Аромат: легкие тона белого яблока, мякоть желтой груши, легкий желтый абрикос, желтые цитрусы, сырой камень, сухая яблочная шкурка, еле-заметная оксидация (окисленное яблоко), сухие травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки яблок, желтая груша, недозрелый желтый абрикос, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, сухая яблочная шкурка, сухие травы, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, соломенные тона, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 400 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).