Реликта Варвары 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (Цветков П.И.). Виноград: Антей Магарачский, Красностоп Золотовский, Саперави. Элегантное, молодое и очень скорее гастрономическое вино. Я бы похранил минимум до 2028-29 г. Выдержка: не менее 6 мес в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, вишня, увяленные ягоды, еле-заметные маринадные нотки, травы, «чернильные» тона, почва, дым, животные, «мясные» и сливочные тона, карамель, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, красные и темные ягоды (в том числе болотные), травы, «чернильные» тона, почва, дым, животные, «мясные» и сливочные тона, нотка «подброженной» вишни, карамель, кислотность выше средней, терпковатое, легкие вяжущие тона, горчинка, цветы, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1800 рублей (продается в сети «Градусы» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).