Коктебель Casa Collection Гранд Купаж 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Завод марочных вин Коктебель»). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Рубиновый Магарача, Бастардо Магарачский. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовой бочке + 6 месяцев в бутылке. Аромат: много черных слив, «чернильные» тона, легкие ноты джема из черной смородины, легкие животные и сливочные ноты, черные ягоды, пудра, травы, фиалка, увядающая бордовая роза, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много черных слив, «чернильные» тона, легкие ноты джема из черной смородины, легкие животные и сливочные ноты, черные ягоды, пудра, травы, фиалка, почва, кислотность выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной, сырной и овощной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).