Cavina Высота 172 Каберне Фран 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (АО «Скалистый Берег» для Cavina). Виноград: Каберне Фран. Элегантное (можно выдать за Пино Нуар), питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2026-27 г. Выдержка: 8 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: увяленная вишня, нотка карамели, увяленные ягоды, легкие «чернильные» тона, пудра, мел, сладковатые травы, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, слегка «подброженные» и болотные красные ягоды, увяленная вишня, нотка сливок, шоколад, цветы, кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» нотки, приятная горчинка, легкие древесные нотки, специи. Может сочетаться с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной, сырной и овощной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).